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 crumble aux pommes

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sipapillon
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Nombre de messages : 569
J'habite : Xeuilley
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MessageSujet: crumble aux pommes   Lun 23 Jan - 3:16



aujourd'hui j'avais envie d'un goûter, mais je n'avais plus grand chose dans mes placards(courses prévues demain)!

il me restait 4 pommes, un peu de farine, un peu de sucre en poudre et un petit morceau de beurre!

voilà les petits ingrédients qui m'ont servis à faire des petits crumble aux pommes dans des ramequins individuels!

vous pouvez aussi le faire dans un plat!

épluchez les pommes et coupez les en petits morceaux!

déposez les dans les ramequins beurrés!

préparez dans un récipient, l'équivalent de deux verres de farine, un verre de sucre, entre 30 et 40 grs de beurre en morceaux et ajoutez à votre convenance selon ce qu'il vous reste, une cuillère à café de canelle en poudre, ou amande ou un sachet de vanille!


mélangez avec le bout des doigts le beurre avec les autres ingrédients. Ne pas faire de boule unique, faites comme pour les sablés, faites des grosses miettes! ne malaxez pas trop, c'est très rapide à faire; mais si le beurre est trop fondu ça fait une pâte!

dispersez les miettes sur les ramequins (allez-y n'ayez pas peur!!) et enfournez à four chaud (190-200°)15 mn!

dégustez après avoir laissé refroidir un peu! ça se mange tiède!

j'ai trouvé que l'idée d'un goûter aussi sympa et aussi rapide (à peine 30 mn cuisson comprise) faisait un bon sujet sur ce post!!

mes filles adorent mon crumble!
mais bon elles sont aussi très gourmandes!! :mdr:


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lorlan
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MessageSujet: Re: crumble aux pommes   Lun 23 Jan - 8:27

Oui et il y a 150 000 variantes : aux poires, aux poires et chocolat, à la banane, aux peches, aux cerises, aux abricots, aux fruits rouges... On peut varier selon l'envie et la saison. Par contre, moi je met de la cassonade comme sucre.
:miam:
Et pour les amateurs, j'ai des variantes salées dont je vous parlerai un de ces quatre!!!
:miam1:

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shaima
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MessageSujet: Re: crumble aux pommes   Lun 23 Jan - 10:20

An je ne savais pas que c'était aussi simple et aussi rapide à faire.

Merci Sipapillon :kiss:
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MessageSujet: Re: crumble aux pommes   

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