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 râpés à la rhubarbe!!

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sipapillon
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MessageSujet: râpés à la rhubarbe!!   Jeu 12 Jan - 20:37

bon ben moi j'ai une recette pas chère mais que peu de gens connaisse car c'est une recette allemande! je mangeais ça quand j'étais petite est c'était hyper bon! alors je refais pareil et mes enfants adorent!

en fait ce sont des râpés de pomme de terre sucrées!!

on épluche des patates, on les râpes!
on mélanges de la farine et 3 à 4 oeufs! les quantités peuvent varier! car le jus des pomme de terre absorbent bien!
vous obtenez un gros saladier d'un mélange pâteux!
vous faites chauffer une poêle avec un filet d'huile (anti adhérent la poêle comme ça moins besoins d'huile, mais il faut quand même qu'il y ai friture!)
vous prenez une grosse cuillère de cette préparation vous l'aplatissez dans la poêle et vous en mettez 4 à 5 selon la grosseur de la poêle!
quand un coté à bien frit, prenez une spatule et retournez les! il faut qu'elles soent bien croustillantes!
ensuite vous les déposez sur un plat et vous les dégustez saupoudré de sucre (oui oui) ou encore meilleur déposez dessus une cuillère de compote à la rhubarbe!! :miam1: ça se mange chaud biensûr!
pour les inconditionnels, faites un saladier de râpés mélangés avec du sel poivre herbes ou persil!! mais les enfants aiment moins!!!
:miam:
tentez!! ça marche mieux quand vous essayez avec des petits qui ne trouveraient pas bizarre de manger des patates sucrées! :miam2:
bisous

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lorlan
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MessageSujet: Re: râpés à la rhubarbe!!   Jeu 12 Jan - 20:41

Mais ça a l'air délicieux. Je n'ai pas de rhubarbe mais le sucre fera l"affaire pour gouter. Merci pour cette recette originale!!

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shaima
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MessageSujet: Re: râpés à la rhubarbe!!   Jeu 12 Jan - 22:31

Où ça c'est une recette pr nous les bouches en sucre! Hihi


Merci de l'idée Sipapillon


:gb1:
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MessageSujet: Re: râpés à la rhubarbe!!   

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râpés à la rhubarbe!!
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