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 Potée au fromage

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lorlan
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J'habite : en charente
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MessageSujet: Potée au fromage   Lun 5 Déc - 16:34

Une petite recette facile et pas cher mais qui nécessite d'avoir une cocotte en fonte ou en verre avec son couvercle et qui passe au four.

Donc, dans ma cocotte, j'alterne une couche d'oignons émincés, une couche de pommes de terre tranchées assez fin, une couche de dés de sauté de porc et pour finir du gruyére rapé. Ainsi de suite jusqu'aux 3/4 de la cocotte.
Je fini par une couche de rapé. Je saupoudre d'herbes de provence, de sel et de poivre du moulin et je verse 1/2 litre de vin blanc sec.
Je ferme ma cocotte et au four à 190° pendant 1 heure.
Je sert avec une salade verte.

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elvyshylls
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Date d'inscription : 13/10/2005

MessageSujet: Re: Potée au fromage   Lun 3 Avr - 22:42

Uhm!
Merci de tout coeur pour ta recette!
J'adore cuisiner, c'est une vraie passion pour moi!
Directement dans mes coup de coeur!!
A bientot...
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Potée au fromage
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